تابناک فارس به نقل از فارس: محمد رحمانیان صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: نظارت شبانه‌روزی کارشناسان بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی جهرم از مراکز تهیه، توزیع و عرضه مواد غذایی در ایام ماه رمضان با هدف کنترل عوامل محیطی و پیشگیری از اپیدمی بیماری‌های واگیردار به‌ویژه از طریق آب و غذا و همین طورکاهش بار بیماری‌های غیر واگیر با کنترل نمک و روغن، در راستای حفظ و ارتقای سطح سلامت جامعه نیز بوده است.
وی افزود: از ابتدای ماه رمضان تا نیمه آن یک هزار 746 بازرسی توسط کارشناسان بهداشت محیط دانشگاه از مراکز تهیه، توزیع و عرضه مواد غذایی در سطح شهرستان جهرم انجام شده و تعداد اخطاریه صادر شده برای مراکز متخلف 105 مورد بوده است.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی جهرم با اشاره به اینکه تا اواسط ماه رمضان 8 مرکزتهیه و توزیع مواد غذایی پلمپ و تعطیل شده است، گفت: در این مدت 2 هزار و 769 کیلوگرم مواد غذایی غیر بهداشتی از مراکز تهیه، توزیع و عرضه در سطح شهرستان جهرم کشف و معدوم‌سازی شد.
رحمانیان مکان‌های بازرسی شده را شامل کلیه مراکز تهیه، توزیع، عرضه مواد غذایی با اولویت مراکز حساس چون تهیه و طبخ شیرنی سنتی مخصوص این ایام مانند زولبیا و بامیه، مراکز تهیه آش و حلیم و نانوایی‌ها دانست.
به گفته وی مراکز تهیه و عرضه عمومی افطاری و سحری از قبیل مساجد و محل‌های برگزاری مراسم ایام رمضان از دیگر مکان‌هایی بوده که نظارت بر آن نیز صورت گرفته است.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی جهرمگفت: تعداد سنجش با تجهیزات پرتابل برای نمونه‌برداری آب آشامیدنی و مواد غذایی 564 مورد بوده و 129 مورد نمونه‌برداری غذایی انجام شده است.
وی در ادامه افزود: نمونه گیری و تعداد کلر سنجی آب آشامیدنی در این ایام به ترتیب 122 و دو هزار و 779 مورد نیز بوده است.
رحمانیان رسیدگی به شکایات مردمی در این ایام را 28 مورد دانست و گفت: شهروندان می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی با شماره تلفن 190 سامانه رسیدگی به شکایات مردمی که به‌صورت 24 ساعت فعال است تماس حاصل کنند.
